Капуста японская Пижон

Ультраскороспелый (от всходов до срезки листьев 30-35 дней) сорт салатного назначения для открытого и защищенного грунта. Розетка горизонтальная, листья сильнорассечённые. Масса одного растения 350-450 г. Урожайность 4-6 кг/м². Ценность сорта: раннеспелость, быстрое отрастание листьев после срезки. Содержит аскорбиновую кислоту, бета-каротин, каротиноиды, большое количество солей калия, кальция, фосфора, железа. Применяется для ранневесеннего насыщения организма витаминами и профилактики сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний, при язве желудка. Рекомендуется для употребления в свежем, солёном, маринованном и сухом виде.