Петрушка корневая Сахарная ( Аэлита)
Скороспелый сорт, формирует урожай за 97-103 дня от всходов. Корнеплод длиной 20 см, 3-4 см, с кремово-белой мякотью и сладко-пряным вкусом. Масса одного растения 80-90 г, в т. ч. корнеплода - 25-60 г. Если планируете получить урожай корнеплодов, то массовую срезку зелени проводить нельзя. В течение лета можно срезать только небольшое количество отдельных листьев. Корнеплоды пригодны для зимней выгонки зелени в горшках на окне. Посев семян в открытый грунт на глубину 1 см. В фазе двух-трех настоящих листьев всходы прореживают. За лето проводят несколько срезок зелени, после каждой срезки растения подкармливают. Растениям необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления. Для получения более раннего урожая возможен подзимний посев в конце октября-начале ноября.