Томат Минусинский Яблочный усыпной (от Сонина )
ПРОИСХОЖДЕНИЕ: сорт народной селекции из г.Минусинска (Красноярский край).
СРОК СОЗРЕВАНИЯ: среднеспелый.
ТИП И ВЫСОТА КУСТА: индетерминантный, до 180-200см. Кисть простая, состоит из 4-6 плодов.
ФОРМИРОВКА: рекомендуем выращивать в два стебля с обязательным пасынкованием и подвязыванием.
МАССА ПЛОДОВ: 300-500 грамм и более.
ФОРМА ПЛОДОВ: плоскоокруглые с выраженными рёбрами.
ЦВЕТ ПЛОДОВ: розово-красный.
ВКУС ТОМАТОВ: «Минусинский Яблочный Усыпной» — сорт «бифштексного» типа: очень мясистый, с минимальным количеством сока и семян, с плотной сладкой мякотью.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: «Минусинский Яблочный Усыпной» — салатный сорт, идёт в основном на летнее потребление. На зиму готовим из него соки и соусы, используем в качестве заливки для томатов в собственном соку (кожица у этого сорта легко отделяется от мякоти).