Томат Бифштекс Марши

Бифштекс Марши (Marsha’s Starfighter Beefsteak) - одна из линий Проекта Звёздных войн, которую ведёт Марша Айзенберг (Южная Флорида). Куст индетерминантный, до 2.5 м, среднеспелый. Плоды плоско-округлые бифштексы, полосатые с серебристыми вкраплениями, присутствуют бордовые, зеленые цвета, верх с антоцианом. Средняя масса плодов от 180 до 250 г. Мякоть красивого тёмно-вишневого цвета, вкус полностью сбалансирован с небольшим присутствием терпких ноток, плоды достаточно сладкие. Хорошо переносит температурные перепады. Сорт устойчив к ряду заболеваний томатов. Томаты подходят для свежего потребления, консервирования, сушки, вяления, переработки в пюре, пасту, соус.